ΚΟΛΩΝΑΚΙ 1917: ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΚΟΛΩΝΑΚΙ 1917: ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Στην ιστορική φωτογραφία του ΠΕΤΡΟΥ ΠΟΥΛΙΔΗ από το 1917, μεταφερόμαστε σε μια γωνιά του ΚΟΛΩΝΑΚΙΟΥ που ελάχιστα θυμίζει τη σημερινή του εικόνα. Το κατάστημα τροφίμων της περιόδου εκείνης λειτουργούσε σε ένα κτίριο με παραδοσιακή κεραμοσκεπή, όπου τα εμπορεύματα στοιβάζονταν σε κοφίνια και τσουβάλια έξω από την είσοδο.

Παρά την αριστοκρατική εξέλιξη της περιοχής, το έδαφος παρέμενε χωμάτινο, αναδεικνύοντας τις υποδομές της εποχής. Στη δεξιά πλευρά της εικόνας διακρίνονται οι ψάθινες καρέκλες ενός παρακείμενου καφενείου, υποδηλώνοντας την έντονη κοινωνική ζωή της γειτονιάς που αναπτυσσόταν πάνω στο χώμα. Αν και η λεζάντα δεν προσδιορίζει το ακριβές σημείο, η λήψη αποτελεί ένα σπάνιο τεκμήριο της αστικής διαμόρφωσης της Αθήνας κατά τις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα.

ΒΑΡΒΑΚΕΙΟΣ ΑΓΟΡΑ 1896

Gemini said

ΒΑΡΒΑΚΕΙΟΣ ΑΓΟΡΑ 1896: ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ «ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΝ»

Στη ΒΑΡΒΑΚΕΙΟ ΑΓΟΡΑ του 1896, το κρεοπωλείο «ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΝ» αποτελούσε ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της αθηναϊκής αγοράς, συνδέοντας το όνομά του με την ιστορική εποχή των πρώτων σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων. Η φωτογραφία αποτυπώνει την αυθεντική ατμόσφαιρα της παλιάς Αθήνας, όπου η αγορά ήταν το κέντρο της κοινωνικής και οικονομικής ζωής της πόλης.

Οι κρεοπώλες, με τις χαρακτηριστικές ποδιές τους, ποζάρουν μπροστά από τη εντυπωσιακή βιτρίνα με τα κρεμασμένα σφάγια, μια εικόνα που φανερώνει τον πλούτο και την κίνηση της εποχής. Το κρεοπωλείο δεν ήταν απλώς ένας χώρος εμπορίου, αλλά ένας θεσμός της γειτονιάς που προσέφερε εκλεκτά προϊόντα στους Αθηναίους και τους επισκέπτες που είχαν κατακλύσει την πόλη για τη μεγάλη αθλητική γιορτή.

ΚΟΛΩΝΑΚΙ 1928: ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ «Η ΗΠΕΙΡΟΣ» ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΟΥ ΤΖΟΒΑ

ΚΟΛΩΝΑΚΙ 1928: ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ «Η ΗΠΕΙΡΟΣ» ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΟΥ ΤΖΟΒΑ

Στην καρδιά του ΚΟΛΩΝΑΚΙΟΥ το 1928, η εικόνα του κρεοπωλείου «Η ΗΠΕΙΡΟΣ» του ΧΡΗΣΤΟΥ ΤΖΟΒΑ αποτελεί ένα ζωντανό τεκμήριο της αθηναϊκής αγοράς του Μεσοπολέμου. Η επιγραφή «ΧΡ. ΤΖΟΒΑ» στην πρόσοψη δηλώνει την καταγωγή και την ποιότητα των προϊόντων, σε μια εποχή που η εμπιστοσύνη στον τοπικό προμηθευτή ήταν η βάση της καθημερινής οικονομίας.

Η βιτρίνα του καταστήματος, όπως μαρτυρά η φωτογραφία από το ΑΡΧΕΙΟ ΤΗΣ ΕΡΤ, είναι γεμάτη με ολόκληρα σφάγια κρεμασμένα στην είσοδο, μια εικόνα αυθεντική πριν την έλευση των σύγχρονων ψυγείων. Οι κρεοπώλες, φορώντας τις παραδοσιακές τους ποδιές αλλά και προσεγμένα ρούχα με γραβάτες, ποζάρουν με υπερηφάνεια. Ιδιαίτερη εντύπωση προκαλεί το ζωντανό αρνί πάνω στο παραδοσιακό ξύλινο κούτσουρο κοπής, μια κίνηση που υπογράμμιζε στους πελάτες τη φρεσκάδα και την εκλεκτική προέλευση των κρεάτων από τα βουνά της Ηπείρου.

Το Κολωνάκι εκείνης της περιόδου, αν και ήδη μια από τις πιο αριστοκρατικές συνοικίες, διατηρούσε ακόμα αυτή την άμεση επαφή με την παραδοσιακή αγορά. Οι κάτοικοι διέσχιζαν τους δρόμους—που συχνά μετά τη βροχή θύμιζαν το λασπωμένο τοπίο της Αστυδάμαντος—για να φτάσουν στο κατώφλι του Τζόβα, αφήνοντας τη λάσπη στις σιδερένιες λάμες των εισόδων πριν παραλάβουν τις προμήθειες για το οικογενειακό τραπέζι.: ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ «Η ΗΠΕΙΡΟΣ» ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΟΥ ΤΖΟΒΑ

Στην καρδιά του ΚΟΛΩΝΑΚΙΟΥ το 1928, η εικόνα του κρεοπωλείου «Η ΗΠΕΙΡΟΣ» του ΧΡΗΣΤΟΥ ΤΖΟΒΑ αποτελεί ένα ζωντανό τεκμήριο της αθηναϊκής αγοράς του Μεσοπολέμου. Η επιγραφή «ΧΡ. ΤΖΟΒΑ» στην πρόσοψη δηλώνει την καταγωγή και την ποιότητα των προϊόντων, σε μια εποχή που η εμπιστοσύνη στον τοπικό προμηθευτή ήταν η βάση της καθημερινής οικονομίας.

Η βιτρίνα του καταστήματος, όπως μαρτυρά η φωτογραφία από το ΑΡΧΕΙΟ ΤΗΣ ΕΡΤ, είναι γεμάτη με ολόκληρα σφάγια κρεμασμένα στην είσοδο, μια εικόνα αυθεντική πριν την έλευση των σύγχρονων ψυγείων. Οι κρεοπώλες, φορώντας τις παραδοσιακές τους ποδιές αλλά και προσεγμένα ρούχα με γραβάτες, ποζάρουν με υπερηφάνεια. Ιδιαίτερη εντύπωση προκαλεί το ζωντανό αρνί πάνω στο παραδοσιακό ξύλινο κούτσουρο κοπής, μια κίνηση που υπογράμμιζε στους πελάτες τη φρεσκάδα και την εκλεκτική προέλευση των κρεάτων από τα βουνά της Ηπείρου.

Το Κολωνάκι εκείνης της περιόδου, αν και ήδη μια από τις πιο αριστοκρατικές συνοικίες, διατηρούσε ακόμα αυτή την άμεση επαφή με την παραδοσιακή αγορά. Οι κάτοικοι διέσχιζαν τους δρόμους—που συχνά μετά τη βροχή θύμιζαν το λασπωμένο τοπίο της Αστυδάμαντος—για να φτάσουν στο κατώφλι του Τζόβα, αφήνοντας τη λάσπη στις σιδερένιες λάμες των εισόδων πριν παραλάβουν τις προμήθειες για το οικογενειακό τραπέζι.

ΤΣΑΓΚΑΡΗΣ

 

Κολωνάκι 1928 περίπου. Υπαίθριος τσαγκάρης, μπαλώνει παπούτσια στο πεζοδρόμιο.

ΠΑΛΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ-ΜΕΤΑΦΟΡΕΙΣ

Κολωνάκι, μετακόμιση στην οδό Ξενοκράτους. 1915 περίπου.

Αλέξανδρος Γέροντας

Ο ΠΑΠΛΩΜΑΤΑΣ

Ένας τορβάς στην πλάτη, πιασμένος μ’ ένα φαρδύ ιμάντα, περασμένος λοξά, από τον ώμο ώς τη μέση. Μέσα στον τορβά διάφορα εργαλεία, υλικά ραπτικής και αρκετό αφράτο μπαμπάκι. Πασπαλισμένος από την κορυφή μέχρι τα νύχια με άσπρες νιφάδες μπαμπακιού, που του άσπριζαν τα μαλλιά, μουστάκια και φρύδια, περνούσε τα πρωινά από τις γειτονιές μας ο παπλωματάς. Στο ένα χέρι κρατάει ένα παράξενο εργαλείο, κάτι σαν πελώριο δοξάρι βιολιού, μακρύ ίσα με δύο μέτρα, που έχει πάνω του τεντωμένο ένα χοντρό βούνευρο για χορδή. Στον ώμο του έχει κρεμασμένο ένα χοντρό κι ένα μεγάλο ξύλινο εργαλείο στο σχήμα μιας οκάρικης μπουκάλας, με τον πάτο της να εξέχει περιμετρικά. Αν κρατούσες με το αριστερό χέρι το δοξάρι και με το δεξί χτυπούσες με αλλεπάλληλα χτυπήματα τη χορδή με τη ξύλινη μπουκάλα,  έτσι ώστε να σκαλώνει κάθε φορά ο πάτος της πάνω σε αυτήν, τότε της έδινες μια συνεχή παλμική δόνηση, τόσο έντονη, που έβγαζε ένα βαθύ και διαπεραστικό ήχο.

Τα στρώματα και τα παπλώματά μας ήταν παραγεμισμένα με μπαμπάκι και καμιά φορά και με μαλλί.

Αθήνα 1882. Ο ιπποκίνητος τροχιόδρομος στην πλατεία Συντάγματος,

 

ΚΡΕΟΠΩΛΗΣ

Θεσσαλονίκη 1905 . Πλανόδιος τούρκος κρεοπώλης. 

ΚΡΕΟΠΩΛΗΣ

Θεσσαλονίκη 1903. Τούρκος πλανόδιος κρεοπώλης πουλάει συκωταριές.

Ήπειρος, Τζουμέρκα, δεκαετία του 50.