Κυριακή 24 Αυγούστου 2025

Η εξέγερση της αγροτιάς στην Αυλίδα.

3/8/2025

Με ελαφριά συνείδηση και χωρίς ντροπή, ξεπουλούν τον τόπο αυτό «μπιρ παρά», σα να μην έχει αξία, σα να μη φέρει μνήμη .
Η ιστορία του κτήματος είναι εδώ για να τους θυμίσει τι σημαίνει αγώνας.

Η εξέγερση της αγροτιάς στην Αυλίδα.

Μια από τις σημαντικότερες ενδείξεις του πολιτισμικού επιπέδου ενός τόπου αποτελεί η απόδοση τιμών, από τους κατοίκους του, στους

Παρασκευή 8 Αυγούστου 2025

Εδώδιμα-Αποικιακά

Εδώδιμα-Αποικιακά έγραφε η πινακίδα μπακάλικο το ήξεραν …

Η οκά λοιπόν η σέσουλα τα τσουβάλια με τα όσπρια τα ρύζια το αλεύρι την ζάχαρη…
Αυτή είχε σουξέ ειδικά στα παιδιά….μια φέτα ξεγυρισμένη βρεγμένη με ζάχαρη από πάνω και πήγαινε να παίξεις.
Με τα δράμια έπαιζαν όταν αγοράζανε φέτα… κεφαλίσιο…σαλάμι οινόπνευμα πράσινο για το καμινέτο και άναμα της γκαζιέρας.
Υπήρχαν και οι κονσέρβες ή καλύτερα τα κουτιά όπως τα ζητούσαν οι πελάτες…
Κομπόστες δηλαδή ….και κάποια λίγα λαχανικά στην αλμύρα.
Τον πελτέ ντομάτας μην ξεχάσω που δεν έλειπε από κανένα σπίτι και έμπαινε στα περισσότερα φαγητά αλλά και στην φέτα ψωμί για το απογευματινό.
Η φέτα στα ξύλινα βαρέλια και το τρίμμα που περίσσευε και που πουλούσε και αυτό ο μπακάλης σε χαμηλή τιμή.
Τίποτα δεν πήγαινε χαμένο….
Η κρίση στα χρόνια μας έφερε και πάλι το μπακάλικο στην επιφάνεια…

ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΤΩΝ ΒΛΑΧΩΝ

Καθώς πλησίαζαν τα Χριστούγεννα, που οι Βλάχοι τα λένε Cãrtsiunu , άρχιζαν και οι ετοιμασίες. Τα σπίτια στρώνονταν με ό,τι καλύτερο διέθεταν...

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου